Каталог

Наши партнеры

Поиск

искать в найденном
Расширенный поиск

Статистика

Сейчас в магазине
В магазине: 2 посетитель(ей)

Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 101
Посетителей за сегодня: 7

Статистика за всё время
Всего просмотров: 896747
Всего посетителей: 277614

Украина, г.Киев
тел. 044/331-17-38
факс 044/531-13-79
моб. 050/413-13-94


Звоните прямо сейчас:   044/331-17-38,   факс 044/531-13-79,   моб. 050/413-13-94

Мажемикс с розовой этикеткой

 
Оценить: 

Мажемикс с розовой этикеткой был разработан в научно-исследовательских лабораториях группы S.I.Lesaffre для эффективной борьбы с картофельной болезнью. Помимо всех других характеристик хлебопекарского улучшителя, он также подавляет развитие бактерий"Bacillius mesentericus" "Bacillius subtilis". Данный улучшитель используется как в профилактических целях, так и для устранения уже проявившейся болезни.

 

 
 


Преимущества для пекаря:

Мажимикс с розовой этикеткой облегчает работу с тестом:

  • Предотвращает появление картофельной болезни;

  • Улучшает формоустойчивость;

  • Увеличивает водопоглотительную способность теста;

  • Обеспечивает хороший внешний вид изделия;

  • Облегчает работу с тестом;

  • Регулирует процесс брожения

 

 
 

Преимущества для потребителя:

Мажимикс с розовой этикеткой позволяет получить:

  • Хлеб большего объема;

  • Мякиш с хорошей пористостью;

  • Тонкую корочку теплого приятного цвета;

  • Хлеб постоянной формы;

  • Более длительный срок хранения.

 

 
 

Способ применения:

Добавить улучшитель непосредственно в муку и перемешать. Для достижения лучших результатов, необходимо обеспечить:

  • Качественный замес теста;

  • Достаточную степень гидратации теста;

  • Более длительную расстойку заготовок перед выпечкой.

 

 
 


Дозировка:

Для предупреждения картофельной болезни:

0,1% от веса муки, т.е. 100 грамм на 100 кг муки

Для устранения картофельной болезни:

0,2 - 0,3% от веса муки, т.е. 200 - 300 грамм на 100 кг муки

Недостаточная или избыточная дозировка может повлечь за собой ухудшение качества готовой продукции.

 

Состав:
ацетат кальция, карбонат кальция.

 

 
 

Упаковка:

Коробки массой 10 кг (нетто) с внутренними полиэтиленовыми пакетами.

 

 

 
 

Хранение:

Высокое качество Мажимикса с розовой этикеткой требует особого внимания при его хранении. Для сохранения свойств Мажимикс с розовой этикеткой рекомендуется хранить в сухом месте при умеренной температуре (не более +30°С).

 

Срок хранения:
2 года.

 
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара