Каталог

Наши партнеры

Поиск

искать в найденном
Расширенный поиск

Статистика

Сейчас в магазине
В магазине: 4 посетитель(ей)

Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 101
Посетителей за сегодня: 12

Статистика за всё время
Всего просмотров: 918072
Всего посетителей: 286052

Украина, г.Киев
тел. 044/331-17-38
факс 044/531-13-79
моб. 050/413-13-94


Звоните прямо сейчас:   044/331-17-38,   факс 044/531-13-79,   моб. 050/413-13-94

Мажимикс с салатовой этикеткой

 
Оценить: 

Мажимикс с салатовой этикеткой

 

Мажимикс с салатовой этикеткой - улучшитель, специально адаптированный для производства замороженных после расстойки изделий: багета, слоенных дрожжевых изделий и пиццы.Мажимикс с салатовой этикеткой может использоваться в хлебопечении замороженных без расстойки изделий.

Преимущества использования:

- однородность консистенции теста во время замеса;
- отличная эластичность теста;
- хороший объем продукции во время выпечки даже после нескольких месяцев хранения при температуре 18оС;
- уменьшение разрывов в полуфабрикатах во время выпечки.

Состав: пшеничная клейковина, загуститель: гуаровая камедь, пшеничная мука, эмульгатор: DATEM, дезактивированные дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, энзимы.

Дозировка: 1,5 % от массы муки


Упаковка: 
Коробки массой 17,5 кг

 
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара