Каталог

Наши партнеры

Поиск

искать в найденном
Расширенный поиск

Статистика

Сейчас в магазине
В магазине: 3 посетитель(ей)

Статистика за сегодня
Просмотров за сегодня: 29
Посетителей за сегодня: 6

Статистика за всё время
Всего просмотров: 896675
Всего посетителей: 277613

Украина, г.Киев
тел. 044/331-17-38
факс 044/531-13-79
моб. 050/413-13-94


Звоните прямо сейчас:   044/331-17-38,   факс 044/531-13-79,   моб. 050/413-13-94

Улучшители

 

Диамант Амбра

Диамант Амбра
ДИАМАНТ АМБРА Является улучшителем широкого спектора, применяется для успешного приготовления всех видов белого хлеба и булочек. Способствует приготовлению теста, легко обрабатываемого машинным способом. Улучшитель характеризуется необходимой устойчивостью при ферментации и обеспечивает высокое поднятие теста в печи. Ваш хлеб и булочки имеют хорошую наполняемость, пышный мякиш, нежно хрустят и исключительно долго сохраняют свежесть.  
Подробнее

Мажимикс с голубой этикеткой

Мажимикс  с голубой этикеткой
Мажимикс  с голубой этикеткой - сильный хлебопекарный улучшитель, специально созданный для замороженного теста. Рекомендован для всех видов хлеба: французские багеты, бриоши, слоеные изделия.
Подробнее

Мажимикс с белой этикеткой

Мажимикс с белой этикеткой
Мажимикс  с белой этикеткой.
Черствение - естественное явление, которому подвержены хлебобулочные изделия. Замедление данного процесса позволит увеличить свежесть и срок реализации готовой продукции. Использование   Мажимикс с белой этикеткой позволяет сохранить мягкость и эластичность мякиша всех хлебобулочных изделий даже при длительном хранении (до 3 недель). 
Подробнее

Мажимикс с желтой этикеткой

Мажимикс с желтой этикеткой

Мажимикс с желтой этикеткой - улучшитель, который придает Вашей продукции дополнительную мягкость и объем. Рекомендуется для формового и подового хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы.

Подробнее

Мажимикс с зеленой этикеткой

Мажимикс с зеленой этикеткой

 Мажимикс с зеленой этикеткой - специально адаптированный улучшитель, позволяющий ослабить клейковинный каркас изделия.

Подробнее

Мажимикс с розовой этикеткой

Мажимикс с розовой этикеткой
Мажимикс с розовой этикеткой был разработан в научно-исследовательских лабораториях группы S.I.Lesaffre для эффективной борьбы с картофельной болезнью. Помимо всех других характеристик хлебопекарского улучшителя, он также подавляет развитие бактерий"Bacillius mesentericus" "Bacillius subtilis". Данный улучшитель используется как в профилактических целях, так и для устранения уже проявившейся болезни. 
Подробнее

Мажимикс с салатовой этикеткой

Мажимикс с салатовой этикеткой

Мажимикс с салатовой этикеткой

 

Мажимикс с салатовой этикеткой - улучшитель, специально адаптированный для производства замороженных после расстойки изделий: багета, слоенных дрожжевых изделий и пиццы.Мажимикс с салатовой этикеткой может использоваться в хлебопечении замороженных без расстойки изделий.

Подробнее

Мажимикс с серой этикеткой

Мажимикс с серой этикеткой
Мажемикс с серой этикеткой  - концентрированный хлебопекарный улучшитель, рекомендуемый для производства массовых сортов хлеба из пшеничной муки (батонов, формового хлеба). 
Мажемикс с серой этикеткой   
был разработан с учетом особенностей муки, технологических процессов и типов оборудования на Украине. 
Подробнее